Ontsloten tarwe (sodagrain)
Ontsloten tarwe ontstaat doordat tarwekorrels worden gemengd met natroloog en water. Hierdoor wordt het zetmeel in de tarwe ontsloten. Dit zorgt voor een hoog aandeel bestendig zetmeel. Het zetmeel komt niet alleen op pensniveau vrij maar ook in de darmen. Dit zorgt voor rust in het rantsoen waardoor de koe de tarwekorrel optimaal benut. De lage fermentatiesnelheid laat toe dat ontsloten tarwe met meer kilo’s gevoerd kan worden.